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920のきままなUDON旅

うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!

4月 あさすず 鈴庵  24年4月 

鈴庵(4月あさすず)

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いまや、うどんFanのサロンとなってる、

あさすず」へ、

今月も参加させて頂きました! (^_^;)





-- 続きを読む --

category: うどん 奈良県

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3月 あさぶれ  ぶれーど・う  24年3月24日 

ぶれーど・う(3月あさぶれ)

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今月もやって来ました「あさぶれ」!!
鈴庵さんで、御一緒になりました「うっし~、食らうの両師匠&食らうギャルズ」の総勢6名での襲撃と成りましたぁ!
クルマで走ること、45分程度で、現地到着!
この日も、お天気が悪かったですね!
で、クルマをそろりと駐車スペースへすべりこませました(笑)




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今月は、アップで掲載しておきます!! ( ̄^ ̄)ゞ
お仕事中の大将! お顔は、右端の「白い置物(笑)」ご参照!!




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2月は、「ひやかけ」でしたが、今回は、大好きな「きつね」にしました!!
手切り麺独特の捻れもあり、相変わらず美味しい麺です!
初めての、温かけ出汁でしたが、ひやと同様、イリコをうまく関西風にアレンジされてます!
お揚げさんですが、もう少し味付けに、インパクトがあれば、良いなと感じました。



   岡本大将、ごちそうさまでしたぁ~~~~ (^_^;)


月末は、奈良方面が、定着しそうな予感がしながら、お店を後に致しました!





 ■店舗紹介■


 ぶれーど・う


 詳細は、前回ブログ、コチラ をクリック下さい!

category: うどん 奈良県

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3月 あさすず  鈴庵  24年3月24日 

鈴庵(3月あさすず)

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今月も、吉例となりました、鈴庵さんの「あさすず」に行ってきました!
今月も、7時45分には、到着っ! 
ポールゲットと思ってましたが、な~~んと、「わかば苑うどん部」の部長さんご一行がいらっしゃいました(泣)
気を取り直して(笑)例によって、パシャパシャと撮影するも、毎回同じになるので、別なアングルを探しました!
(オー滝汗)





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これも、お馴染みになりました!「うどん菓子

また、鈴庵さんでは呑んだことはないのですが、美味しそうな、お酒達がずらり!!
(端っこは、酢と醤油みたい? f^_^;))

 
大将いわく、「ヨルずず」を近々企画したいとのこと、これも期待ですね!




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3月のメニューです!!

裏は、ドリンクメニューとなっています!
う~~、呑みたいぞぉ!!(笑)




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菜の花とたけのこの春しっぽくwithイベリコ豚うどん!

旬のたけのことかごぼう、菜の花などがとても美味しく煮込んでありました。
イベリコ豚ちゃんが、とても美味しかったのが印象的でした。
しか~し、わたしのには、「大好きな、ちくわ君」が入って居なかった(大泣)
まぁ、美味しいうどんでしたので、諦めることにしました(滝汗)
じっくり味わいながら、完食致しました~~ (^_^;)




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もう一品は、新玉たっぷり!フライドポテトの籠盛りキーマカレーうどん
これは、凝った造りですね!!
どうやって食べるか悩みましたが、最後は、えいやっ!と行っちゃいました f^_^;)
先月のキーマは、相当辛かったですが、今月は、タマネギ効果もあり、適度な辛さでとても美味しく頂けました!
これも、完食致しました!!


   水月大将、ごちそうさまでしたぁ~~~~ ( ̄^ ̄)ゞ



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今月も、あさブレとの、共同開催なので、朝から満席状態が続いていたのですが、ちょうど良い時間帯に、この様な、
ブリュレなお方が、お越しになりましたっ!!
こうやって、名だたる方々が集まる「あさすず」!!


凄いですね大将!!


我々は、次なる目的地へ出発することになりました。


 ■店舗紹介■


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 詳細は、ココ、をクリック下さい!!

category: うどん 奈良県

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2月 あさすず  24年2月25日 

鈴庵(2月あさすず)


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1月の「あさすず」に続いて、2月も訪問して参りました!
今回は、鈴庵大将の企画で、奈良の怪しいうどん屋さん(笑)「ぶれーど・う」さんも、朝営業されることとなり、
期待感は、益々高まります。

1月は完全に出遅れましたので、今月は気合い充分(なんの気合いやぁ~~(^_^;))15分前には到着、目出度く、
ポール・ゲットさせて頂きました(笑)




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小雨のなか、待つ事10分、不審者に間違われることもなく、店内に案内されました!
何組かは、続いて入店されましたが、この朝は、比較的スローなスタートとなったようです。




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今月の、お題(^_^;)は「春キャベツとあさりのしっぽく」「チョリソーのジャーマンキーマカレー
どちらも、450円也でございます。





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まずは、あさりのしっぽくですが、当然、朝は何も食べずに駆けつけてる訳ですが、空きっ腹にとても優しく
するすると流れ込んで参ります。キャベツや椎茸、あさりの美味しい出汁の豪華ハーモニーで御座います。

   めちゃんこうま~~~、で御座います!!
当然、最後の一滴まで、完汁致しました!f^_^;)





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続いて、チョリソーのジャーマンキーマカレーをいただきました。パルメザンチーズが少し甘く感じる以外は、とても辛い
部類のルウでしたが、これは、相当好みの味!!かなり、滝汗状態でしたが、これも

    めちゃんこうま~~、の逸品でしたぁ~~!!
コチラも、ルウの最後まで、完食致しました。 f^_^;)


  ごちそうさまでした~~ (^_^;)


次なる目的地「ぶれーど・う」さん迄は、20分くらいと大将にお聞きして、御一緒になった、食らう師匠&
ギャルズの方々と、桜井方面に向かう
のでした~~~っ!!

・・・・「ぶれーど・う」さんに到着したのは、約45分後位でした!!(原因は不明です。 オー汗!)




■店舗紹介■


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  釜揚げうどん 鈴庵


場所 奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26  <地図>

電話 0745-55-9116

営業 11:00~15:00 18:00~22:00(平日) 11:00~15:00 17:30~22:00(土日祝)

定休 木曜日

駐車場 有(10台程度 敷地内)

その他 SB Wi-Hi 可

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山奥の怪しい(笑)うどん屋さん  ぶれーど・う   24年2月24日 

ぶれーど・う


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定例の「あさ鈴」の後に、今回初めて、鈴庵大将の音頭取りで始まりました「あさブレ」に行って参りました。
とても、気になっていたお店ですので、こういった企画は大変有り難いですね!
通常、12時からの営業が、この日は、10時開店となっています!




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今回のメンバーは、あさ鈴でお会いしました「食らう師匠&ギャルズ」の超豪華メンバーと御一緒で御座います!
10時過ぎの到着でしたが、先客は、無しでした。




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メニューとトッピングです。
お茶は、缶入り(温or冷)を1本、自由に頂けるスタイルです!




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で、テーブル席に陣取りましたが、テーブルをみますと、1冊の怪しい小冊子が.....(汗)
拝見しますと、なかなか、面白い内容ですので、ご覧下さい f^_^;)

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ブラックジョーク的な、とても面白い内容ですね。
うどんが来るまでの間、楽しませて頂きました。
こんな、うどん屋さんが、本当にあったら.....(大笑)





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さて、肝心のうどんは、ひやかけを頂きました!
麺は、手きりですので、適度な捻れと歯ごたえがあり、めちゃんこうま~で、ございます!
出汁も、イリコベースながら、カツオ・昆布?でアレンジしてあり、スダチともあいまって、とても爽やかなお出汁
でした!!





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テーブル上には、カツオ&昆布の佃煮が、用意されており、これも自由に頂きました。
帰りに、1つ頂戴して参りました!!(パックの撮影は自宅)
日持ちも聞きましたが、翌々日には、無くなってましたψ(`∇´)ψ



もっと、他のメニューも興味がありましたが、朝から、3杯目で、お腹いっぱい!

 ごちそうさまでしたぁ~~ (^_^;)


タイトルには、「怪しい・・・」と書きましたが(コレも鈴庵大将命名か?...)
正統派の讃岐うどんのお店で御座いました!!



■店舗紹介■


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 手打ちうどん ぶれーど・う

場所 奈良県桜井市出雲1210-1  <地図>

電話 090-1248-3486

営業 12:00~15:00 17:00~20:00

定休 火曜日(但し、不定休)

駐車場 店舗横(未舗装のため雨の日注意 f^_^;))

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