今日は．．．．はんげしょう（半夏生） ＠ 西宮 24年6月

讃歌うどん　はんげしょう




とびっきりの「ひやかけ」が食べたくなったので、
西宮神社（戎さん）のすぐ近くの
讃歌うどん「はんげしょう」さんにやってきました　(^_^;)


本日（７月１日アップです！）は、はんげしょう、と云いまして
七十二候の一つ、「半夏生」（半夏生図）から作られた暦日で、
かつては夏至から数えて十一日目。
農家にとって大事な節目とされ、この日までに農作業を終えこの日から
５日間、昔は休みにする地方もあった。
その休みに、鋭気を養い「ハレの日」に讃岐地方では「うどん」を
食する習慣があります。
そんな鋭気を養っていただけるお店にしたく、
そのまま店名として誕生したのがこの”はんげしょう”です。


．．．．．お店のメニュー表紙より


で、本日、ブログアップさせて頂きました。



コチラの店主の道下大将は、長年、「饂飩の四国」で活躍され、
「ひやひや」を関西でもポピュラーなうどんにされた方です！








お昼時を外して、１３時半頃の入店でしたので、お断りをしてから
店内の撮影をさせて頂きました。
落ち着いた店内で、ゆっくり、「ひやかけ」を頂きましょう。

↑↑↑↑↑↑↑
クリック拡大しま～す！

相変わらず、メニュー撮るの下手ですなぁ！（泣）

そんなこんなしてますと、次から次にお客様が、
入って来られて、ほとんど、テーブル席は満席！！
人気店なんですね　(^_^;)






相当な、量と聞いていましたが、ズバリ大盛りにしました！
傑作と聞いてました、「かやくご飯」は断念いたしました。






いや～～、キレイなうどんと、お出汁ですねぇ～！！
量も相当ありますわ（半泣）(^_^;)
何グラムあるかなぁ～？？





イリコの直球勝負と思ってましたが、とてもマイルドな
お出汁で、イリコの良いところだけを抽出した感じ。
カツオ出汁もブレンドされているような感じもあります。

麺も、適度なコシがあり、喉にするりと入って行く
好みのタイプの麺でした。


　　　　道下大将、ごちそうさまでしたぁ～～　(^_^;)

とても美味しい「ひやかけ」大満足致しました！！


お店が、忙しくなってきましたので、大将とあまりお話も
できませんでしたが、次回は、カレー＆かやくご飯を攻めて
みたいと思います！！











　　■店舗紹介■

讃歌うどん　はんげしょう


場所　兵庫県西宮市本町９－５　　　＜地図＞

電話　[phone]

営業 11:30～14:30　17:30～21:00　

定休　第１・第４木曜日

駐車場　無し（近隣にコインパーキング多数）