920のきままなUDON旅
うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!
リベンジはできましたが!? 天羽 24年4月28日
2012/04/27 Fri. 21:00 [edit]

国道26号線の(泉佐野)「市役所前交差点」より東に入ったところにある
自家製うどん 天羽さん!!
2週間前は、臨時休業でしたので、今回、リベンジを企てました(笑)


ちょうど、お昼前でしたが、比較的余裕がある状況と思いました!

ん~~、判りやすく言うと、「ランチ営業だけ」
なんでだろ~~♪♪♪、なんでだろ~~♪♪♪ って、かなり懐かしいですなぁ(笑)




ヨル営業もあったはずですが、メニューを見ますと、「スタッフ不足で~~~」とあります!
なるほど、そういう事情かとみていたら、確かに、大将が1人で、うどん造りから、注文とり、
配膳、レジまでやってらっしゃいます (^_^;)
こりゃ、たいへんだわ!!
そろそろ、お昼やし??
大丈夫なのかなぁ~~
とりあえず、私は、「釜抜きうどん」+「炊き込みご飯」+「ちく天}を、
カミさんは、「きつねうどん」を頼みました (^_^;)

一見、セットものに見えますが、上記のように、単品の組み合わせです!
とても、美味しそうです!!
「釜抜きうどん」は、名物メニューみたいですが、あつあつの釜抜きうどんに
出汁醤油をかけて、頂くという内容です!



手打ち、手きりで、かなり不揃いな麺の幅もご愛嬌、
こりゃ、めちゃんこ(゚∀゚)ウマウマ~~ の麺でございます!!
「ちく天」も、おつあつで美味しかったですが、
「炊き込みご飯」は、少し?、てか、かなり冷めていてイマイチでした!

コチラは、カミさんの取った、「きつねうどん」!!
最後、出汁を貰いましたが、讃岐、讃岐の麺に、カツオ&コンブの出汁!!
とても、美味しい、きつねの見本の様な一品でございました (^_^;)

カウンター越に撮影させて頂きました、孤軍奮闘する、大将のお姿!!
大将、ごちそうさまでしたぁ~~~ (^_^;)
他の方のブログによりますと、ご夫婦とお母様で、お店をされているとのこと!
事情までは、とても聞けませんでしたが、とても美味しい「うどん」を
提供されていますので、早く、スタッフを揃えられ、正常営業されることを
祈念申し上げます!! f^_^;)

支払を済ませますと、こちら側から出て来ます!
店内、一方通行ですかね(笑)

専用駐車場の看板越しに、泉佐野市の誇る、超高層ビル群(笑)を臨む!!
■店舗紹介■
自家製うどん 天羽

場所 泉佐野市市場東2-298-2 <地図>
電話 0724-42-7501
営業 11:00~15:00 当面の間、ランチ営業のみ
定休 月曜日
駐車場 専用駐車場あり(7台分)
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category: 泉佐野市
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