920のきままなUDON旅

うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!

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第2回うどん県巡り 番外編 大和製作所 @ 宇多津  25年7月  

大和製作所


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今回のうどん県訪問では、うどんを食べるだけではなく




製造等も勉強しようと云う事で(ホンマかいな??)




宇多津にあります、製麺機のナンバーワンを誇る、「大和製作所」さんをお訪ねしました。




 (以下HPより、一部無断で転載 m(_ _)m)

大和製作所は昭和50年に創業。
製麺機の製造・販売を主体に関連会社「讃匠」 にて麺の製造・販売を。
さぬきうどん店「亀城庵」にてうどん店の経営。
製麺機は国内だけにとどまらず、海外においても好評を博すに至りました。
当社は創業以来、『麺』ひと筋に歩んでまいりました。
そして、『麺』に関して「製麺機の製造・販売」「麺の製造・販売」
「うどん店の経営」を行う世界でも類をみない会社となったのです。
製麺技術の革新、麺の品質向上の研究を続け、麺関連特許31件を取得。
他の追随を許さない高い技術力を誇っています。

以下省略!





広い社内をご紹介頂きましたのは、メンバーがFBでお友達という




企画広報の南木さん!!




まずは、「半生めん」を生産されている工場を見学させて頂きました。







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衛生エリアとアレルギーの区分をしっかり表示されています。





特に、そばアレルギーってかなりナーバスですからね。






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とっても衛生的で、最新鋭のマシンが稼働しており、




大量の半生うどんが生産されていました。




こちらの社内では、セミナーやイベント、講習も頻繁に実施されているとのこと。




脱サラするときは、是非お世話になりましょう (^_^;)










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もう一つ目を引いたのは、社内各所にある、ヒコーキや




バイク、クルマのディスプレーです!!




仕事ばかりでなく、癒しの心配りもしっかりなされている会社とお見受けしました。









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どれも、すてきな空間を演出されており、とても製麺機を作ってる会社とはおもえません(笑)




駆け足での見学でしたが、とっても面白かった (^_^;)




南木さん、本当に、有り難うございました!!









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コメント

ありがとうございます(^^)

素敵なご紹介ありがとうございます!
短い時間でしたが楽しんでもらえてよかったですっ♪♪
また香川に来たら、次はツアーに参加したいですね(*^^*)
次回、驚愕のうどん店をご案内しますよ♪( ´θ`)ノ

なんき☆ #- | URL | 2013/07/17 20:50 | edit

Re: ありがとうございます(^^)

> 素敵なご紹介ありがとうございます!
> 短い時間でしたが楽しんでもらえてよかったですっ♪♪
> また香川に来たら、次はツアーに参加したいですね(*^^*)
> 次回、驚愕のうどん店をご案内しますよ♪( ´θ`)ノ

v-106なんき☆さん

コメントありがとうございます。
ステキな会社のご紹介、有り難うございました。
あの様な環境で仕事出来るのは、とっても羨ましいですぅ~
次回ツアーには、是非参加お願いします(^_^;)

kuchann

kuchann #- | URL | 2013/07/18 08:50 | edit

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