第２回うどん県巡り その２ 讃岐うどん よいち ＠ 坂出 25年7月

讃岐うどん　よいち





さて、今回２軒目は、坂出自動車学校の近くにあります「讃岐うどん　よいち」さん！




こちらは、セルフ店ではなく一般店となりますので、オーダーをとって頂き




うどんは、テーブル迄運んで頂けます！




で、早速入店～～～ん！！












イキナリですが、こんなＰＯＰが目に飛び込んで来ます！！




１０玉、４．２㌔、３０分で、完食すると「無料！」




無料、とか限定と云うフレーズに極めて弱いタチですが、




これをやったら、今回のツアーも終了になるの必至なので、断念（アタリマエやろ！）




器だけ、ご店主の厚意で拝見させて頂きました　f^_^;)












わ～、でかっ！！




横に「七味」入れをおきましたので、その大きさが解るかと.....




確か、玉造にもこんなデカイのが（オー汗）









　メニューご紹介！！（どちらもクリック拡大します）
　


お手軽に「さぬきの夢、食べ比べ」ができる




２色ざる、５５０円也をオーダー致しました。












じゃ、じゃ～んと登場の２色ざるうどん！




**お詫び、今回同行頂いた方からのご指摘で、今回頂いた「さぬきの夢」は
　２０００が既に粉が無くなってしまい、「黒」「白」どちらも２００９で
　あったとの事で御座います。
　ご店主の説明を十分把握出来て居たかったためですが、お詫びして、
　以下、若干修正を行って有りますので、ご理解の程宜しくお願いしますm(_ _)m







奧の黒っぽいのが、さぬきの夢を、殻ごと石臼で碾いた




全粒粉の「黒うどん」




手前のが、「白うどん」











やはり、アップで迫ってみました　f^_^;)








　＜黒うどん　リフトの図＞



　＜白うどん　リフトの図＞



食べ比べた結果ですが、食べ慣れていないこともありますが、黒はやや




ぼそぼそ感もあり、所謂コシは殆ど感じません。




一方、「白」はしっかりとした食感もあり、小麦らしさを感じました。




ご店主曰く、昔の讃岐うどんは、黒にちかいものだったそうですな！！




いずれも、ぺろりと完食させて頂き、ごちそうさまでしたぁ～～　(^_^;)








　　　■店舗案内■

　　讃岐うどん　よいち


場所　香川県坂出市西大浜北1丁目6-33　　＜地図＞

電話　[phone]

営業、定休日　下記写真ご参照

駐車場　店舗前に多数可