うどん県巡り 橋本農機具店（橋本製麺所） 高松市 25年3月

橋本農機具店（橋本製麺所）




さぁ～～、次行ってみよ～～と云いながら、




結構、お腹にもきてますし、ややテンションは、やや下がり気味　f^_^;)




田（でん）さんから、クルマで数分で到着～～てものあったかも知れません！




なんやかんや云う暇もなく「橋本農機具店（橋本製麺所）」さんなう！　ですわ（笑）




しか～～し、ナビのお陰で、お店の真ん前につきましたが、普通、なかなか解らないでしょうね。




さそ～～く、入店、てか扉を開けました！！












「生そば、はじめました」の張り紙があり、製麺所かいな、と想像つきますが、




入店しても、こりゃまた、解らんですわ～～（汗）





お声がけしますと、お母さんが出てこられ、御挨拶もそこそこに




５玉頂戴～～ぃ！！とお願いしましたＹＯ




コチラは、文字通り「製麺所」なので、器、箸、出汁の類はありませんが




いつもお世話になってます、こちらのお方で、全て用意頂きました。




今回は、掛け出汁がなくて少し寂しいですが、鎌田の醤油を用意して貰ってますよん！












すんごい「大釜」が目にとまりますね～～




相当な年期を感じられずにはおれません。




奥で、お母さんが小分けして頂いていますＹＯ～～！（嬉）












手前に目をむけますとこれも年期の入ってる「製麺機」がありました。




うどんツアーしていても、なかなか見ることの出来ない空間なのでしょう。





さて、うどんの準備も出来たようです。












出来たて、というわけにはいかなかったようですが、




こりゃ、めちゃうまそうなうどんやんか～～













しっかりしたエッジもあり、出来たてを想像しますと結構な剛麺タイプなのでしょうか？




歯ごたえも充分残ってますし、小麦のかおりがとても広がって参ります。




鎌田の醤油も良かったですが、ココはひやかけいきたかったなぁ～～




もちのロン、完食で、ごちそうさまでした～～～　(^_^;)












最後に、この道５０数年のご店主にも御挨拶して、




大満足で、お店をあとにしました！！




はい、１玉７０円でございました。





　　　　■店舗案内■


　橋本農機具店 （橋本製麺所）


場所　香川県高松市仏生山町甲１１２０　　＜地図＞

営業時間　　午前１０時～午後３時半（麺切れ迄）

定休日　　　 無休