920のきままなUDON旅

うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

TB: --    CM: --    

再開一人釜揚げフェスタ! 手打ち釜揚げうどん ふぅふ~亭 24年10月 

ふぅふ~亭

fufu0001.jpg

一人釜揚げフェスタも流石に暑くなり、
中断しておりましたが、暖かいおうどんが
恋しい季節にもなりましたので、ボチボチと
再開したいと思います。

今回は、以前より気になっておりました
ふぅふ~亭」さんにお邪魔することができました!!

空堀商店街の東、上本町三丁目の交差点を少し東に入った
住宅街の真ん中に、お店が御座いました。



fufu0003.jpg

コチラのメニューです!!

「釜揚げ」か「ざる」か「ぶっかけ」の3種類のメニューで勝負ですか (^_^;)

凄く、男らしい!!

と思いきや、女将さん以下、全て女性のスタッフでまかなわれてましたYO!(驚)
で、今回は当然、「釜揚げ(大)」をお願いいました。



fufu0004.jpg

専門店ならではの生姜スリながらの待ち時間ですが、
おろし金」とは些か珍しくなりましたね!



fufu0005.jpg

なかなか、年期の入った出汁とっくりですなぁ(笑)
出汁は、イリコの風味も感じられましたが、あっさり飲み干せる
薄口のタイプで、良いお味でした!


fufu0006.jpg

待つ事、15分....
茹でたての釜揚げ(大)の登場となりました。
大って、3玉分らしいです(汗)



fufu0007.jpg

麺も少し塩けを感じましたが、ぎゅっと締まって
細いながらも、コシのある手打ち麺で御座いました。

出汁ともよく絡み、3玉ですが、美味しく完食させて頂きました (^_^;)

真夏なら、「ざる」にして居たんでしょうね(笑)


ごちそうさまでした!!



fufu0008.jpg




     ■店舗紹介■

手打ち釜揚げうどん ふぅふ~亭


場所 大阪市天王寺区上本町3-1-2  <地図>

電話 06-6762-2862

営業 11:00~18:00

定休 日、祝、第三月曜

駐車場 無し(お店の裏手に、コインパーキング有)

関連記事

category: 大阪市 天王寺区

TB: 0    CM: 0   

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://bmwf10523.blog.fc2.com/tb.php/121-e0e5575e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

兵庫らぁ祭2013

第1回愛知うどん・きしめんスタンプラリー

カレンダー

カウンター

プロフィール

最新記事

最新コメント

カテゴリ

月別アーカイブ

最新トラックバック

リンク

メールフォーム

天気予報

相互リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。