FC2ブログ

920のきままなUDON旅

うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!

懐か新味出来ました! 天中華そば 龍旗信LABO 発進 25年2月 

天中華そば 龍旗信LABO

ryu001_convert_20130211133233.jpg


日頃、Facebook等でお世話になっています、堺の名門、



龍旗信の松原社長より、プレオープンのお知らせがあり、



2/9のお昼でしたが、なんばの龍旗信LABOに、参上致しました!!



お店の前は、美味しそうなお刺身や、飲み物が並んでおり、



関係者や、ご招待のお客様も集まっておられました!





 「和歌山で獲れたての鯖の舟盛り」
ryu002.jpg



 「淡路島近海の太刀魚のお造り」
ryu003.jpg


事前にFacebookでご案内もありましたが、ピチピチ獲れ獲れの



活け鯖のお造りが頂けるのは、大阪ではココだけでしょうとのコト!!



ryu004.jpg




ryu005.jpg



ちょうど12時になりましたので、松原さんより御挨拶が...



中央は、お母様で、今回、この店舗で「おばんざい」など



お袋の味を提供して頂けるそうです!



右端は、店長、秀太さん。




ryu006.jpg ryu007.jpg


さて、早速、鯖のお刺身から頂きましたが、めっちゃ美味い!!


また、右は、お母さんの作られた「おばんざい」大根とブタさんの煮物


これがまたとても良い味でして、思わずお代わりを! (^_^;)




ryu008.jpg


店内が少し空いてきましたので、侵入~~(笑)


この、秀太さんとお母さんのイラストも松原さんが描かれたそうですYO!





ryu009.jpg


店内にある、めにゅ~ボード



場所が場所だけに、鮮魚やおばんざい、おつまみも相当、気になりますなぁ~~




ryu010.jpg


恐れ多くも、特上「天中華そば」をお願い致しました!!


特上は、エビ天・とり天がのっていますが、普通のはかき揚げがのっているそうです。




ryu011.jpg


じゃ~~んと「特上様」のご登場!!


いやぁ~、ビジュアルも綺麗ですね~~~


ryu012.jpg


麺は、細めながらも、かなりコシの強いストレートな中華麺!


こりゃ、(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!




ryu013.jpg ryu014.jpg


カリッと揚げられた、エビ天も「しお味」ベースのスープをよく吸って



とても美味しい!!



天中華は、「しお」がイチバン、バランスが良いのでは無いでしょうか??



松原社長、天中華専門店オープン、本当におめでとうございます。



2013年2月12日(火)発進致します!!







  ■店舗紹介■

   龍旗信LABO


場所 大阪市浪速区難波中1-14-12  <地図>

電話 06-6643-5739

営業 12:00~14:00 18:00~21:00(土曜夜は貸切のみ営業)

定休 日曜日

駐車場 無し(近隣のコインパーキング有り)

スポンサーサイト



category: ら~めん 大阪市内

TB: 0    CM: 4   

兵庫らぁ祭2013

第1回愛知うどん・きしめんスタンプラリー

カレンダー

カウンター

プロフィール

最新記事

最新コメント

カテゴリ

月別アーカイブ

最新トラックバック

リンク

メールフォーム

天気予報

相互リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

QRコード