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920のきままなUDON旅

うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!

2013 年明けUDON!  麺屋・爽月 @ 粉浜  25年1月 

爽月

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昨年のお正月、「年明けうどん」もそうでしたが、コチラ

麺屋・爽月」さんで頂戴しましたので、
今年も馳せ参じました!!




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昨年は、通常の「年明けうどん」を頂いたので、

今年は、カレーにしようかと!!! (^_^;)




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お正月らしく、振る舞い酒もあり、少しだけ頂戴しました。
お~、かなりポンボケ(笑)



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このアテは、富田大将のお国の福島の郷土料理で「いかニンジン」と言い、
文字通り、烏賊とニンジンを味付けした出汁に漬けて揉んだ
ものだそうです。
アテには、とてもあう感じがしました。




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もう1品は、おでんのゴボ天!!

かなり柔らかく煮えていて美味しかった (^_^;)





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ようやく、お待ちかねの「年明けカレーうどん



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大きな海老天とレンコン天、鶏天と柔らかく煮込んだ牛肉が入って居ました。

食べていますと、いつもの爽月さんのカレーとは、ちと違った、ほのかにあま~い
かほりが....



辻本大将曰く、細かく刻んだジャガイモをバターでソテーしたものを
煮込んでいるそうです!!      ↓↓↓↓↓コレです!
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おうどんも、もっちもっちと少し緩めのルウに良く絡んで
美味しく頂くことが出来ましたし、柔らかいお肉もとてもジューシー!!






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  富田大将、辻本大将、ごちそうさまでした~~~~っ! (^_^;)
  今年も、どうぞ宜しくお願いします!! 





  ■店舗紹介■

   麺屋・爽月

場所 大阪市住之江区粉浜2-11-3  <地図>

電話 06-6606-8092

営業 11:30~15:00 17:30~21:00(l.o20:30)

定休 木曜日

駐車場 無し(近隣コインパーキングあり)

撮影 Iphone 5
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category: 大阪市 住之江区

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