９２０のきままなUDON旅

うどん小屋





はい、この日も連食でして～～（イキナリ汗）




やって来ましたのは、あびこ（住吉区苅田）に開業されました




「うどん小屋」さん




お近くにある、コインパーキングにクルマ駐めて、早速入店～～ん、しました！！












入ってスグ右手に製麺室と厨房のあるカウンター、




店の奥にテーブル席があるようで、階段もあり




２階席もあるのかと思いましたが、事務所？と化粧室があっただけでした（笑）




スタッフの方も沢山居られましたが、右端の男性が店長さんですね




お昼時からやや外れた時間でしたが、次々とお客様が来店．．．．．




すっかり地元に定着しているかの様でした。








　メニューご紹介！



オープニングのメニューでしたので、やや制限感のあるメニュー構成ですね！




やや、熟成した記事ですので、現在は変更になっているかもです～～ぅ












カウンターに座りますと、この様なキレイなタイル張りが目に入り




とても、気持ちも安らぐ感じですね！












そんなこんなしているうちに、きつねうどん様が着丼！！




修業先である「千舟屋」さん直伝の、とり天か、から揚げもいってみたかったですが、




くし天７本の後では、ちときつかったです～～（とっても汗）




「きつねうどん」は、とっても真面目につくられた一品で




特に、お出汁が(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!












おうどんも温麺ながら、適度なコシが充分に感じられ、




小麦の薫りが口のなかで広がっていくのが解りますね～～












きつね揚げも、これもすきな味付けでして、食べ応え充分ですＹＯ！！




もう、老舗のお味にひけをとらない感じでございました












はい、完食・全汁でごじゃりまする～～～（笑）












これは、ぱとらっしさんの「かれ～うろん」




結構、お出汁がきいていて、とっても美味しかったとの事でした　(^_^;)




次回は、これをお願いしましょうかね！！











大満足で、「あびんこ」通りを眺める、おさ～～ん、同志でした～～（笑）






　　■店舗案内■

　　 うどん小屋


場所　大阪市住吉区苅田7-1-19　　＜地図＞

電話　06-6693-5858

営業　11:30～15:00 17:30～20:30（LO)

定休　火曜日、第３水曜　（７月より）　7/4は臨時休業の予定！！

駐車場　なし（近隣にコインパーキングあり）

category: 大阪市　住吉区

釜揚うどん　一心（長居）



好評継続中の「1人釜揚げフェスタ」、今日は
住吉区長居の「釜揚うどん一心」さんに
やって来ました　(^_^;)






やはり、東大阪のお店とよく似てますなぁ～
お品書き、由来、ほとんど同じと思われます（笑）







おおっ、かなりデカイ、お出汁とっくりが登場です！！

さて、恒例の佃煮ですが、コンブは表面の粘りけの多いタイプで、
私的には、好みですなぁ！！

お出汁は、当然「一忠一門」系の美味しいお出汁ですが、
コチラのが、一番薄口ではないかと思います。

．．．かなり、ガブガブ飲んでしもた！　血圧が．．．．f^_^;)





麺は、今回は「細麺」を間違い無くオーダーしました！

つるつるで、細麺ながらしっかりした、小麦の香りも品良い
とても、美味しい釜揚げ麺ですね！！





やはりでました「フルデコレーション　釜揚げコップ」！（笑）






コチラの大将も、田川さんかと思いきや、青山さんでした！！
「一誠」「一心（東大阪）」「一心（長居）」皆さん従兄弟さんどうしですね！


　　　　　青山大将、ごちそうさまでした～～～～！　f^_^;)


これで、関西圏の「一忠一門」のお店は、制覇したことになるのかなぁ～？？
少しずつ、麺、出汁、佃煮など、違いがあるのが、とても面白いですね！！







　
　　　　■店舗紹介■

　　　釜揚うどん　一心

　　

場所　大阪市住吉区長居東３－４－２１　　＜地図＞

電話　06-6697-9141

営業　11:00～16:00（麺切れ迄）

定休　火曜日（祝日は営業）

駐車場　１台のみ（上記看板写真の指図スペース）

category: 大阪市　住吉区