９２０のきままなUDON旅
うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感！
新規開業！！ 大河 ＠ 京都 伏見 24年5月
2012/05/21 Mon. 18:30 [edit]
本格手打うどん 大河
この、５月２３日（水）に開業される、京都伏見の
「本格手打うどん 大河」さんの
プレオープンイベントにお邪魔しました (^_^;)
この、５月２３日（水）に開業される、京都伏見の
「本格手打うどん 大河」さんの
プレオープンイベントにお邪魔しました (^_^;)
伏見といえば、すぐに清酒を想像してしまうのは、やはり呑んべぇですかね（笑）
名神高速の「深草バス停」にほど近いロケーション、京阪なら藤森、近鉄なら竹田と
交通も至便なお店でした。
お昼過ぎの到着でしたので、お店のまえには、
数名のお待ちのお客様がいらっしゃいました！
ご店主さんの、心意気が伝わる看板が、玄関に掲示されてました。
お客様が、多くで、なかなか、シャッターチャンスがありません！
店内の雰囲気は、こんな感じで、やはり、新店はいいですね～～ (^_^;)
続々と来店されるため、ほとんど休み無く製麺されてる 岸野大将！！
プレオープンメニューやご案内！ （４枚とも、クリック拡大しまっせ～！）
この日、お願いしましたのは、「特製 カレーうどん」！！
この、とてもおしゃれな器は、なんと「清水焼」だそうで、ちゃんとおみせの名前も入っています。
ルウは、見た目より、かなりドロっとしていますが、
思ったほど辛くはありません！
また、ルウの中には、特段の具材も無かったので、
少しアクセントに欠ける感じがしたのは、私だけでしょうか？？
写真には、有りませんが、温泉玉子がついており、中に入れても、漬けてて食べても
どちらでも、ＯＫとのことでした！
麺は、ルウとは打って変わって、非常に完成度の高い麺！！
ごっさ、美味しいめんやでぇ～～（某、師匠風に！） オー汗！
かなり、腹ぺこでしたが、うどんの量も結構あり（本日は大盛り禁止(笑））
普通なら付いている、ごはんも売り切れ状態ながら、大変満足致しました。
最後に、「白だし」を入れて、飲んで下さいとの事でしたので、
たっぷり（笑）頂きました！！
ついでに、かけ出汁も飲んでみたかったなぁ～～
コチラは、「待たせたお詫び」ということで、お出し頂いた、野菜てんぷら！
サクサク衣で、美味しく頂きました
岸野大将、ごちそうさまでした～～ (^_^;)
以上、色々と書きましたが、
総合では、とても完成度の高いうどんを提供されています！！
当然、今後の期待も高まってくるのは云うまでもありません。
お店の向かえにある、コインパーキング！！
ちゃんと、クルマはコチラにいれましょうね。
■店舗紹介■
本格手打うどん 大河
場所 京都市伏見区深草西浦町７－４５－１ ＜地図＞
電話 075-641-4877
営業 11:30～13:30 18:00～21:30
定休 火曜日（祝日は営業）
駐車場 なし（店舗南側にコインパーキング、１０台程度）
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category: うどん 京都府
コメント
私も早くおじゃましよー！( ￣▽￣)
tati #- | URL | 2012/05/21 20:02 | edit
>tatiさん、早く帰ってきて、
行って下さ〜い！！＼(^o^)／
kuchann #- | URL | 2012/05/21 20:14 | edit
私も早くゴッサ美味しい麺を味わいに行きますかぁ～
ちょっと変わったカレーうどんで、それにも興味をそそられますなぁ。
食らうンジャー #p/NFc4aY | URL | 2012/05/21 21:10 | edit
>食らう師匠、
コメントありがとうございます(^^)
京風？のやや細麺ながら、カレーに負け
ないかなり、しっかりした麺でした！
ホント、ゴッサ美味しい麺でした^^;
是非、師匠のインプレもお願いします。
kuchann
kuchann #- | URL | 2012/05/21 21:38 | edit
ありがとうございます！
うちのカレーうどんまだまだですねーm(_ _)m
昨日夜色々と思考錯誤して少し改良して具と◯◯◯を入れてみました☆
◯◯◯は次回までの秘密にしておきます(ミステリアス風に（笑）)
ご意見ありがとうございます！
大河 #- | URL | 2012/05/22 10:13 | edit
＞大河大将、
コメントありがとうございます。
これは、あくまで私見ですので、他の方のご意見も
お聞きくださいね！
いずれにせよ、改良されるのは良いことだとおもいます。
楽しみにしています！
kuchann
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