920のきままなUDON旅
うどん・らーめんを中心とした、麺類の食べ歩き雑感!
2013 年明けUDON! 麺屋・爽月 @ 粉浜 25年1月
2013/01/03 Thu. 16:00 [edit]

昨年のお正月、「年明けうどん」もそうでしたが、コチラ
「麺屋・爽月」さんで頂戴しましたので、
今年も馳せ参じました!!

昨年は、通常の「年明けうどん」を頂いたので、
今年は、カレーにしようかと!!! (^_^;)

お正月らしく、振る舞い酒もあり、少しだけ頂戴しました。
お~、かなりポンボケ(笑)

このアテは、富田大将のお国の福島の郷土料理で「いかニンジン」と言い、
文字通り、烏賊とニンジンを味付けした出汁に漬けて揉んだ
ものだそうです。
アテには、とてもあう感じがしました。

もう1品は、おでんのゴボ天!!
かなり柔らかく煮えていて美味しかった (^_^;)

ようやく、お待ちかねの「年明けカレーうどん」

大きな海老天とレンコン天、鶏天と柔らかく煮込んだ牛肉が入って居ました。
食べていますと、いつもの爽月さんのカレーとは、ちと違った、ほのかにあま~い
かほりが....
辻本大将曰く、細かく刻んだジャガイモをバターでソテーしたものを
煮込んでいるそうです!! ↓↓↓↓↓コレです!




おうどんも、もっちもっちと少し緩めのルウに良く絡んで
美味しく頂くことが出来ましたし、柔らかいお肉もとてもジューシー!!

富田大将、辻本大将、ごちそうさまでした~~~~っ! (^_^;)
今年も、どうぞ宜しくお願いします!!
■店舗紹介■
麺屋・爽月
場所 大阪市住之江区粉浜2-11-3 <地図>
電話 06-6606-8092
営業 11:30~15:00 17:30~21:00(l.o20:30)
定休 木曜日
駐車場 無し(近隣コインパーキングあり)
撮影 Iphone 5
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category: 大阪市 住之江区
コメント
早いアップですねー!!(^○^)
年明けカレーうどん、本当に美味しかったですね!!(≧∇≦)
tati #- | URL | 2013/01/03 16:20 | edit
Re: タイトルなし
>tatiさん
コメントありがとうございます。
最近カレーうどんに嵌っておりますが、
各店それぞれ個性を出されてとても美味しく感じます。
爽月さんもかなり工夫されてるとのことで、とても
美味しかったですね!(´∀`)
kuchann
kuchann #- | URL | 2013/01/03 18:02 | edit
はじめまして!
いつも拝見させていただいております♪
爽月さん、いつもお二方楽しいですよね!
年明けお伺いしようとしたら、私の時はもう麺切れ閉店でした(涙)
カレーうどん、うらやましい(笑)
勝手ながら、リンクさせていただきました!
よろしくお願い致します♪
期間限定です #- | URL | 2013/01/06 14:38 | edit
Re: タイトルなし
>期間限定ですさん
はじめまして!
また、コメントありがとうございます。
爽月さんの「年明けうどん」残念でしたね。
昨年も爽月さんで頂戴しました。
こちらこそどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
kuchann
kuchann #- | URL | 2013/01/07 10:46 | edit
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# | | 2013/01/07 16:41 | edit
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